Újévi pecsenyesütés Badacsonytomajon
2026.01.04 - Balatonica
Január elején sincs megállás a gasztroprogramokkal a Balatonnál: 2026. január 10-én, szombaton igazi téli lakomára készülhetnek mindazok, akik ellátogatnak Badacsonytomajra. Az Újévi malac- és pecsenyesütő verseny egyszerre közösségi élmény, baráti megmérettetés és hamisítatlan téli gasztroünnep.
A versenyre 3–4 fős csapatok nevezhetnek, a szervezők pedig nem aprózzák el a dolgokat: a résztvevők egy egész malacot vagy 5 kilogramm pecsenyehúst kapnak. A fűszerezés, az elkészítés módja és az egyedi megoldások már a csapatok kreativitásán múlnak – itt valóban számít az ötlet, a rutin és a jó ízérzék.
A látogatók sem maradnak élmények nélkül: a sütés-főzés hangulata, a füst, a ropogó húsok illata és a jókedv garantált. A hideg ellen forraltbor-főző verseny gondoskodik, így a januári időjárás sem szegheti kedvét azoknak, akik kilátogatnak. Egy apró, de fontos tanács: érdemes rétegesen öltözködni, és inkább olyan ruhát választani, amit nem sajnáltok – a füstös gasztrohangulat itt tényleg szó szerint értendő. A program kifejezetten húsos fókuszú, így vegán és vegetáriánus vendégeknek nem ajánlott, de mindenki másnak igazi újévi ízorgia lehet.
Ha szeretitek a téli balatoni programokat, a közösségi főzéseket és a hagyományos ízeket, Badacsonytomaj januárban is jó okot ad a kiruccanásra.
Forrás: https://visitbalaton365.hu/, Fotó: unsplash
KAPCSOLÓDÓ
>> Miért főz újra mindenki lencsét?
>> Az újbor mennyisége tíz százalékkal nőtt
