Hogy készül a hínáros lángos és az algás jégkása?

Kóstoljuk meg a Balatont! Szemléletformáló gasztronómiai eseménysorozattal kezdődik a BALATORIUM Ökológiai x Kulturális Hét augusztus 19-én a Balaton kilenc szuper vendéglátóhelyén Balatonakarattyától Salföldig.

Fűre lépni szabad: zöld fesztivál Hévízen

Augusztus 4-6. között Hévíz Egregy városrészében, a múzeumkertben várják a látogatókat a Fűre lépni szabad! ökofesztiválra. A rendezvény célja, hogy egy fenntartható, zöld, de egyben mozgalmas és szórakoztató programlehetőséget kínáljon az egész család számára.

Hogyan tartósítható a zöldség-gyümölcs?

A fogyasztásra szánt élelmiszer 17 százaléka a kukában végzi. Miből adódik össze ez a szám? Van ugye a háztartási hulladék, az étteremben felgyülemlett maradék, a szupermarketek polcain lejáró termékek és a szállítás-tárolás során megromlott alapanyagok. A zöldségek, gyümölcsök vesztét az utóbbi okozza. Min lehetne változtatni?

Kikeverték a nem mérgező ruhafestéket

Egy új fejlesztésnek köszönhetően hamarosan szintetikus anyagok hozzáadása nélkül fognak a szívárvány bármely színében tündökölni ruhatárunk kedvenc darabjai. A valódi áttörést jelentő laboratóriumi eljárás a növényvilág természetes színképző folyamatait fogja leutánozni.