Badacsonyi borok a New York Palotában

A Badacsonyi borvidék színe-java Budapest egyik legimpozánsabb épületébe, a pazar New York Palotába költözik egy napra március 23-án. A számos borászatot, kiállítót és szakmai programot felvonultató „Badacsony New Yorkban” eseményen idén rekordszámú borászat vesz részt.

Tapas- és borest a Klassz Kultbisztróban

A keszthelyi Klassz KultBisztró egy közösségi tér, kortárs kultúr-központ, tapas bár, kávézó. Jövő pénteken (január 26-án) egy 5 fogásos étel- és borsor autentikus élményét ígéri, amelyet a vendéglátók korábbi utazásai ihlettek.

Mihez kezd a mesterséges intelligencia a borokkal?

Nincs olyan nap, hogy ne olvasnánk valami újat a mesterséges intelligencia térnyeréséről. Most egy svájci fejlesztésnek köszönhetően pillanatok alatt megtudhatjuk, hogy milyen szőlőből és melyik birtokon szüretelték a bevizsgált borokat. És mit szólnak mindehhez a borsznobok?

Így hódít itthon a sauvignon blanc

Nemcsak Magyarországon hódít a sauvignon blanc, ma már ez a világ egyik legkedveltebb fehérbora. Nem véletlenül: sokféle ételhez passzol, frissessége miatt ideális ital a meleg nyári és a kellemes őszi napokon is, íz- és illatvilága pedig a fogyasztók fiatalabb generációjához is közelebb áll.