Ők az idei érmesek a minőségi pálinkák versenyében
2025.02.19 - Balatonica
A XV. QUITENSSENCE Pálinka- és Párlatversenyre 232 nevezőtől, 151 településről, összesen 2402 nevezett pálinka és párlat érkezett Magyarországon kívül Horvátország, Románia és Szlovákia területéről. Íme a nyertesek.
A versenyen sikerült megvédenie tavalyi bajnoki címét az abszolút győztesnek, a Sáppusztai Pálinkafőzdének. A legjobb pálinka címet a noszvaji Kövér Pálinkafőzde kajszibarackja nyerte el a Kárpát-medence legnagyobb pálinkás megmérettetésén, amit nem hivatalosan sokan a pálinka „Oscarjának” neveznek. A díjazottak között volt a zamárdi Zimek Manufaktúra és a Pannonhalmi Pálinkárium.
A verseny főbb mutatói a következők: Összes beérkezett minta: 2402 db, lebírált 2371 (99%), a következő évben kerül lebírálásra 31 db (1%), csúcs zsűrihez került 421 (18%), arany 541 (23%), ezüst 749 (32%), bronz 595 (25%), kisebb hibákkal rendelkező: 412 (18%), hibás 32 (1%). A kereskedelemben kapható pálinkák közül 37 champion, azaz nagy aranyérem került kiosztásra, míg a magán- és bérfőzetőknél 54 kategóriagyőztes párlat emelkedett ki a mezőnyből! 232 nevezőtől, 151 településről érkeztek a verseny tételek, 31 fős nemzetközi bíráló csapat értékelte a mintákat január 23‒25-én, Ongán.
Forrás: sokszinuvide, Fotó: pixabay
KAPCSOLÓDÓ
>> Miben főzték régen a pálinkát?
>> 50 prémium pálinkafajtát tesz elétek az utazó Pálinka Bár
